Vidutinio smulkumo rašto vienpusė, nerūdijančio plieno trintuvė (tarka) - idealiai tinka morkoms, sūriui ir kitoms daržovėms tarkuoti.
Aštrus tarkavimo paviršius neatšimpa. Metalas nesugeria tarkuojamo maisto kvapo, sąlyčio su metalu metu maistas nepraranda skonio.